강원도 포실포실 감자

두백 감자 2kg 3kg 5kg

   
 
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 본 상품은 저장 감자입니다.

23년11월 경 강원도 일대에서 수확 및 저장한 감자로 보통 4월까지 유통됩니다. (5월부터 햇감자) 

[저장 감자]는 저장 기간 동안 전분이 당으로 환원되어, 전분 함량이 상대적으로 적습니다.

따라서 열을 가했을 때 전분이 적을 수는 있으나 감칠맛이 좋습니다.                                    

 

 

옵션 규격 안내

국내산 감자 2kg(소/50-70g)         원산지(국내산) / 품종(두백) / 개당 중량(소/50~70g 내외)               

국내산 감자 3kg(소/50-70g)         원산지(국내산) / 품종(두백) / 개당 중량(소/50~70g 내외)               

국내산 감자 5kg(소/50-70g)         원산지(국내산) / 품종(두백) / 개당 중량(소/50~70g 내외)               

 

 

첫 출고: 24년 3월 18일(월)부터 출고 시작 

 

* 출하 기간: 연중 출하

5월~8월: 경상남도 / 햇 감자

9월~11월: 강원도 / 햇 감자

12월~4월: 강원도 / 저장 감자

 

* 보통 4월까지는 "저장 감자" 유통량이 많으며, 5월부터 본격 "햇감자"가 출하됩니다.

현재 대형 마트에 들어가는 대부분의 감자도 "저장 감자"입니다.

 

 

보관방법

1. 기본적으로 냉장 보관을 권장합니다.

* 감자는 햇빛을 받으면 금방 초록빛(푸른빛)을 띌 수 있습니다.

* 빛이 닿지 않도록 검은 봉투에 담아 냉장 보관을 권장합니다.

 

2. 감자는 보관 중 싹이 날 수 있습니다.

* 이는 저장 온도가 맞지 않아서 발생되는 현상으로 싹만 제거하여 드시면 됩니다.

* 감자와 사과를 함께 보관하시면 감자에서 싹이 나는 것을 지연시킬 수 있습니다.

 

 

 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

  

  



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